Blog RSS

Tysk vin har de seneste 20 år gennemgået en dramatisk udvikling, der har vendt op og ned på alt, ikke mindst deres noget særegne kvalitetssystem, som bygger på druemostens sukkerindhold ved høstning. I 1984 blev der solgt flere end 175 millioner flasker af den søde og meget billige tyske Liebfraumilch. Der var bekymrende lav interesse for kvalitet og oprindelse af vinen, bare den smagte ens år efter år, hvilket netop er hvad en Liebfraumilch gør. Det gav Tyskland et image som producent af billige søde hvidvine, primært for ældre og helt unge mennesker. I dag har markedet ændret sig totalt. Der...

Læs mere

Vinuniverset.dk har sørget for den perfekte vinjulekalender til alle nuværende såvel som kommende vinelskere. I kalenderen er der 24 forskellige spændende vine i 10cl glasflasker fra kvalitetsbevidste producenter.  Hvad der gemmer sig bag lågerne er selvfølgelig en hemmelighed, men vi tør godt afsløre, at den heldige ejer bl.a. kan se frem til at smage på fantastisk hvid- og rødvin fra den dygtige og anerkende Juliane Eller, klassisk tysk Riesling når det er bedst samt balanceret power rødvin fra italienske Zio Porco. Du finder vinjulekalenderen i sortimentet på www.vinuniverset.dk.

Læs mere