Mosel er nok Tysklands mest kendte vinområde og her produceres der masser af fantastisk vin. De stejle skråninger ned imod Mosel floden og de to bifloder Saar og Ruwer giver fantastisk vilkår til at dyrke vin.
Regionen er primært kendt for at lave højkvalitets riesling vine, men i de seneste år er flere producenter også begyndt at dyrke flere andre hvide druer.
Den næstmest høstede drue i Mosel er Grauburgunder, eller Pinot Gris/Pinot Grigio som du måske bedre kender den.... Kært barn mange navne.
Druen stammer oprindeligt fra Bourgogne, men har vundet indpas i koldere klima - og der er efterhånden især mange gode tyske og østrigske Grauburgundere.
I denne lækre Mosel Grauburgunder får du alle de gode ting fra Mosel Rieslinger, med højt syreindhold, friske citrussmage - og så lidt mere. Vinen er nemlig fyldig, rund og lækker med smag af æble og pære. Den har en klassisk cremet finish, men fremstår alligevel mere lige til og mere atletisk end de fleste Grauburgundere.
En rigtig interessant vin, der får vores varmeste anbefalinger.
Vin: Hvidvin
Druesort: Grauburgunder (Pinot Gris)
Karakter: Saftig, krydret og rund
Mad: Vegetar, fisk, pasta eller helt for sig selv
Land: Tyskland
Region: Mosel
Årgang: 2018
Alkoholindhold: 12,50% vol.
Allergene: Indeholder sulfitter