Huset Philipss-Eckstein i Mosel er et af de absolut bedre Riesling huse i Mosel, og de fokuserer primært på Riesling. Familien har haft vingården siden 1968, men har faktisk dyrket vin mange hundrede år tilbage.
Kældermesteren og indehaver Patrick Philipps kalder sig selv forelsket i Riesling, og det kan smages i husets flot ratede vine.
Vinene ligger omkring 4.0 på Vivino og har vundet et hav af priser. Senest som "Best of Riesling" fra 114 jurymedlemmer i en stor international smagning med 1.412 vine.
Her får du deres lækre "Graacher Himmelreich- Riesling Spätlese".
En senhøstet vin, med lav alkohol og masser af restsødme. Der er smagsnoter af citrus, abrikos, honning i en sød og lækker mundfuld, hvor syren alligevel kilder på tungen.
Det er en vin som både kan gå som desertvin, men bestemt også til krydrede retter - eller bare til solskin og godt humør.
Køb den - og smag hvorfor verdens bedste rieslingvine kommer fra Mosel.
Vin: HvidvinDruesort: Riesling
Karakter: Sød, frugtig og super lækker
Mad: Ost, desert, krydrede retter
Land: Tyskland
Region: Mosel
Producent: Weingut Philipps-Eckstein
Årgang: 2020
Alkoholindhold: 7,50% vol.
Allergene: indeholder sulfitter