Endnu en dejlig vin fra dygtige Johannes Balzhäuser!
Her får vi Johannes fantasiske fortolkning af den populære tyske drue Grauburgunder. Vinen er slank og ligetil, med milde frugtsmage og lette krydderier. Den er letdrikkelig, uden at blive kedelig - med en dejlig struktur og en perfekt balanceret syre.
Dette kunne meget let blive din nye favorit hverdagsvin.
Om Johannes Balzhäuser:
Johannes er 9.generation i familien Balzhäuser til at dyrke vinstokke i Alsheim i Rheinessen.
Familen har nu lavet vin i over 280 år, og kærligheden og dedikationen er gået igen igennem generationerne.
Otte generationer har før Johannes arbejdede for hele tiden at forfine familiens vine og for at få nogle bedre vine end året før.
Johannes fortæller at det derfor altid har været helt naturligt at han også skulle være vinbonde og at jobbet er et kald og en lidenskab.
Den lidenskab kan man smage i husets dejlige vine, som primært er lavet på Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay samt Portugieser, Cabernet Sauvignon og Pinot Noir på i alt 10 hektar vinmarker.
Inden Johannes overtog familiens vingård var han både i Mosel og Australien for at studere hvordan vin fremstilles lidt anderledes der.
Den erfaring og inspiration har han taget med tilbage til Alsheim – og den kan især opleves i familiens fantastiske Shiraz/Cabernet Sauvignon, som må siges langtfra at være et typisk tysk blend.
Vi er stolte over at få Johannes vine ind i butikken – og vi kan garantere jer rigtigt meget vin for pengene!
Vin: Hvidvin
Druesort: Grauburgunder (Pinot Gris)
Karakter: Let og frisk
Mad: Vegetarretter, fisk, kylling
Land: Tyskland
Region: Rheinhessen
Producent: Weingut Balzhäuser
Årgang: 2019
Alkoholindhold: 12,50% vol.