Super lækker og kompleks rødvin fra førsteklasses vinhuset Philipp Kuhn. Vinen er lavet på 6 forskellige druer, som holdes hemmelig for omverdenen (deraf navnet). Det eneste vi ved med sikkerhed er, at vinen indeholder 30% Merlot.
Smagen er intens, mørk og kompleks med noter af bær, lakrids og tobak- med bløde tanniner. Vinen vil gå fremragende til fx okse- eller kalvekød.
Siden Philipp Kuhn overtog familievirksomheden i begyndelsen af 1990'erne, har det bogstavelig talt drysset med priser ned over hans vine. Hans seneste anerkendelse var, da han i september 2020 vandt "Riesling Champion 2020", nomineret af Vinum magazine. Philipp Kuhn dyrker sine vine ud fra et kvalitetsprincip, så kvaliteten altid er helt i top. Druerne høstes manuelt og udbytte holdes nede, så druerne bliver kraftige og intense i smag og duft. Vinene lagres ligeledes lang tid på egetræsfade.
Vin: Rødvin
Druesort: Merlot + ?
Karakter: Kraftig og kompleks
Mad: Oksekød, Lam, grillmad
Land: Tyskland
Region: Pfalz
Producent: Weingut Philipp Kuhn
Årgang: 2018
Alkoholindhold: 14,00% vol.
Allergene: indeholder sulfitter