Widder serien er Hörners absolut topvine. De største horn, som kendetegner de største vine. Weissburgunderen, eller Pinot Blanc som druen også hedder, er ligesom Hörners andre vine bare i særklasse. Kommer fra en lille mark, som pga. jordforholdene giver vinen endnu mere dybde og kompleksitet. Dufter af mirabeller, hvide blomster og en smule kokos (på den gode måde!). Og den udfolder sig når først den rammer glasset. En fabelagtig vin.
Om Weingut Hörner:
Thommy Hörner kommer fra en familie af vinproducenter og er junior på Hain-bacherhof-vingården. Udover sit arbejde på Hainbacher Hof startede Thommy sin egen vingård - Hörner. Her producerer han vidunderlige vine væk fra den almindelige vinproduktion. Den 24-årige Thommy er på en meget god vej, og han har allerede vundet mange priser for sine vine.
Han kategoriserer sine vine i tre niveauer, alle opkaldt efter forskellige dyr, alle med horn. Jo større hornene er, jo mere er der “kælet” for vinen. Stier, Steinbock og Widder. "Stier" er den grundlæggende linje, livlige, fine og frugtige vine. Et trin op kommer "Steinbock". Disse vine er klare, elegante med en fin frugt og dybde. Endnu højere op ad stigen er "Widder”, hvor vinene er komplekse, overdådige og mere krævende.
Vin: Hvidvin
Druesort: Pinot Blanc
Karakter: Juicy og saftig
Mad: Vegetar, fjerkræ, fisk, pasta, skaldyr
Land: Tyskland
Producent: Weingut Hörner
Region: Pfalz
Årgang: 2015
Alkoholindhold: 13,50% vol.
Allergene: indeholder sulfitter