Nytårsvinmenuen

  • Tilbud
  • Normal pris 700,00 kr


I samarbejde med Madhuset Løgten og Frederiksgade42 har vi udviklet en vinmenu, der passer perfekt til deres lækre nytårsmenu.

Vinmenuen er afstemt til fire personer. Ønskes justeringer i antal og udvalg af flasker kan Vinuniverset kontaktes direkte via info@vinuniverset.dk.

Vinene til Madhuset Løgten og Frederiksgade42 er naturligvis 100% økologiske. Ikke nok med det, så kommer alle vinene fra små producenter, der vægter bæredygtigt landbrug over mængde, omsætning og profit.

Ved køb af vinmenuen spares der 140kr i forhold til med normalprisen.

Vinene er:

1 stk. Motzenbäcker - Blanc de Blanc Brut
En mousserende vin fra Pfalz i Tyskland på et meget højt niveau. Lavet på 100% Chardonnay. Raffineret vin, der leder tankerne hen på Champagne til mere end det dobbelte af prisen.

2 stk. Weingut Kampf – Riesling
Her er en Riesling med smukt samspil imellem friske grønne frugter, afrundet med en klassisk riesling syre. Vinen er alt andet en kedelig - og er du til riesling vil du elske denne flaske.

2 stk. Bodegas Vegalfaro - Rebel.lia
Lækker spansk rødvin lavet på Syrah og den lokale drue Sobal. Markerne til vinen ligger i 700m højde, hvilket giver en lidt mere let karakter dog stadig med god kraft, flotte mørke frugter og velintegreret fad.

1 stk. Weingut Karl May – Riesling Auslese
Enestående senhøstet Riesling fra Rheinhessen i Tyskland. Dufter af tropiske frugter, blomster og søde æbler.  Balanceret syre, der mestrer sødmen. En perfekt ledsager til desserten.