Riesling Auslese - Weingut Karl May

  • Tilbud
  • Normal pris 120,00 kr


Tyskland er kendt for at lave nogle helt fantastiske hvidvine på især Riesling druen. Høster man druerne senere end normalt giver det en mere moden frugt med højere andel restsukker og lavere alkohol. I Tyskland har de et prædikatsystem, der angiver niveauerne af restsukker i hvidvine.  

Auslese prædikatet er et af de absolut højeste niveauer og vidner om en vin i særklasse. Vinene laves som denne ofte i halvflasker, da de skal betragtes som søde vine. 

Denne Riesling Auslese fra Karl May bombarderer dig med en duft af søde tropiske frugter, blomster og søde æbler. Smagen er også sød, men samtidig ekstremt læskende pga. den høje syre og balancerede tørhed til sidst. En absolut fantastisk vin, der med fordel nydes til desserter eller oste.

BEMÆRK: 0,375cl.

Om Weingut Karl May:

Weingut Karl May fra byen Osthofen i den tyske vinregion Rheinhessen blev grundlagt i 1815 og drives idag af de to brødre Fritz og Peter May, syvende generation på vingården. De råder over ca. 20 hektarer vinmarker, bl.a. de to “grossen gewächtslage” Goldberg og Geyersberg.

Kvaliteten er helt i top, senest bevist ved deres 2015 Riesling Goldberg, som fik 95 point og guldmedalje ved Decanter World Wine Awards og dermed blev den højest scorende tyske vin.

Rheinhessen er både Tysklands største vinregion og den varmeste, så vinene herfra opleves tit mere fyldige, men stadig med masser af mineralitet og sprød syre. Riesling er hoveddruen her, men også andre sorter trives her, bl.a. Spätburgunder og Grauerburgunder.

Vin: Hvidvin, økologisk
Druesort:  Riesling
Karakter: Sød, aromatisk, frugtig
Mad:
  Desserter og oste
Land:
 Tyskland
Region:
Rheinhessen 
Producent: Weingut Karl May
Årgang: 2018
Alkoholindhold: 
7,50% vol.