Fritz Müller i Rheinhessen er resultatet af et relativt nyt makkerskab, der blev dannet i 2009 imellem to unge talenter i vinområdet. De havde begge en intention om, at druen Müller-Thurgau skulle revitaliseres. De to er Guido Walter og Jürgen Hofmann, der hver ejer eget respektive vinhus.
Dette er den "rene" perlwein, som er letmousserende, frisk og letdrikkelig.
Den er sødere end en klassisk champagne, og med et lavere tryk og dermed blidere bobler. Det gør den til en perfekt følgesvend på terassen, i solen, eller som en aperitif til gæsterne. Den er det tyske svar på en prosecco og er simpelthen lækker.
Vin: Mousserende vin
Druesort: Müller-Thurgau
Karakter: Frugtig, forfriskende, halvtør med let sødme
Mad: Ost, skaldyr, aperitif
Land: Tyskland
Region: Rheinhessen
Producent: Fritz Müller
Alkoholindhold: 11,00% vol.
Allergene: indeholder sulfitter