Trittenheimer Apotheke Riesling - Ansgar Clüsserath

Her får du husets top Riesling fra Trittenheimer Apotheke, en af Mosels bedste marker med status af Grosse Lage - Verein Deutsche Prädikatweingüters nye topkategori for markklassifikation - svarer til Grand Cru. Druerne vokser på gamle vinstokke i en af ​​de mest berømte stejle skråninger i Mosel. Det kræver en masse hårdt arbejde at fremstille denne fantastiske vin, og du kan straks smage, at det er noget helt specielt. Noter af abrikoser, æble, moden kvæde og urter rammer dig, og vinen forbliver koncentreret i munden, med en lang eftersmag. Hvis du vil prøve en vin, der smager som de omgivelser, hvor den blev dyrket, så er denne unikke Riesling helt oplagt. Du kan lægge vinen i kælderen i et par år, men kan også drikkes nu. 

Weingut Ansgar Clüsserath ligger i hjertet af Trittenheim nord for Trier, og dyrker deres vinmarker langs Moselflodens stejle skiferskråninger.

Familieejendommen bliver drevet af Eva Clüsserath-Wittmann, som er kommet med en masse kvindelig power, nye impulser og et frisk pust til den traditionelle vingård. Hun komplementerer vinmarkernes signatur og den naturlige vinfremstilling, hvilket udtrykkeligt afspejles i vinene. De har en klar og typisk aromastruktur omgivet af en frisk og fin syre som er typisk for Moselområdet.