St. Laurent Reserve - Jana Hauck

St. Laurent druen er særlig udbredt i Østrig, men findes altså også her i Rheinhessen i Sydtyskland. Druen giver en indbyden, ganske mørk og blød vin med duft, der minder om en blanding af kirsebær og brombær, skovjord og en lille buket urter, som hopper ud af glasset. Det hele afrundes af en blød tanninstruktur og et subtilt mokka-chokolade-touch. 

Familien Hauck vingården er beliggende i Bermersheim vor der Höhe, en lille vinby i hjertet af Rheinhessen, hvor familien Hauck har produceret vin i over 300 år. Her laver de vin med de højeste kvalitetsstandarder og lidenskab. Der fokuseres på bæredygtig produktion og arbejdes med forholdsvis lave udbytter for at højne kvaliteten.