Weingut Karl May arbejder med fire kvalitetsniveauer. Gutswein, der er husets basisvine. Her bruger de druer fra alle deres marker i Rheinhessen. Ortswein, der vine kun med druer fra den samme by. Lagenwein hvor der kun bruges druer fra én mark og så til sidst Resérve, der er druer fra enkeltmarker, men fra de bedste placeringer på marken med med bedst behandling i kælderen.
Denne Pinot Noir er således deres andet niveau idet det er en Ortswein. Og man kan tydelig fornemme, at det er en mere struktureret og elegant vin end Pinot Noir Gutswein. Næsen er mere kompleks med sarte noter af lyse røde bær og lidt skovbund. Farven er ligeledes mere indbydende og lys imens den smager som virkelig god Pinot Noir. Her tilbyder vi således en ærketypisk kold-klima Pinot til en rigtig god pris. Tag den gerne med i en blindsmagning imod fx Bourgogne Village vine og oplev hvor godt den leverer.
Om Weingut Karl May:
Weingut Karl May fra byen Osthofen i den tyske vinregion Rheinhessen blev grundlagt i 1815 og drives idag af de to brødre Fritz og Peter May, syvende generation på vingården. De råder over ca. 20 hektarer vinmarker, bl.a. de to “grossen gewächtslage” Goldberg og Geyersberg.
Kvaliteten er helt i top, senest bevist ved deres 2015 Riesling Goldberg, som fik 95 point og guldmedalje ved Decanter World Wine Awards og dermed blev den højest scorende tyske vin.
Rheinhessen er både Tysklands største vinregion og den varmeste, så vinene herfra opleves tit mere fyldige, men stadig med masser af mineralitet og sprød syre. Riesling er hoveddruen her, men også andre sorter trives her, bl.a. Spätburgunder og Grauerburgunder.
Vin: Rødvin, økologisk
Druesort: Pinot Noir
Karakter: Let og saftig
Mad: Vegetar, svinekød, kalvekød, pasta, fjerkræ
Land: Tyskland
Region: Rheinhessen
Producent: Weingut Karl May
Årgang: 2020
Alkoholindhold: 13,50% vol.