Red Scrabble- Blend - IMI Winery

  • Tilbud
  • Normal pris 110,00 kr


 

Red Scrabble fra IMI er et lækkert of kraftfuldt blend fra Pfalz.
Vinen er lavet på druer fra Palatinate området i Pfalz, hvor markerne ligger cirka 170 meter over havniveau. Her har IMI teamet plukket og presset dem, med en minimal brug af tilsætningsstoffer. Hefter er vinen lagret på 100% franske egefade, før den er tappet til jer. Vinen er ufiltræret og kommer med dufte af blomme og kirsebær.
I smagen er den kraftfuld, med en hint af hvid peber og kanel.
Syrah druerne giver den power og blendet med Merlot og Pinot Noir giver en blid afslutning. Det er endnu en spændende vin fra et super vinhus.

Den fede etikette på vinen er iøvrigt designet af den tyske gadekunstner "El Bocho".


IMI Winery opstod i 2014, da Jonathan sammen med hans Kone Svenja og vennen Kai overtog Jonathans fars vinmarker i Pfalz i Tyskland. Efter faderens død valgte de tre at omdøbe huset til IMI, som var faren kælenavn. De producerer ''ærlige'' vine, med fokus på så få tilsætningsstoffer som muligt og økologisk drift, der dog endnu ikke er certificeret. Jonathan har udover arbejdet på farens vingård også arbejdet hos en amerikansk vinproducent, og vinene fra IMI er et fedt stilmix af tysk- og oversøisk vin. De 3 venner bor i Köln og det kan man se på deres flasker, hvor det er gadekunstnere fra Köln som har designet motiverne på deres labels.

Vin: Rødvin
Druesort:  Syrah - Merlot - Pinot Noir
Karakter: Kraftig og fyldig
Mad:
 Lammekød, oksekød, kalvekød, fjerkræ
Land:
 Tyskland
Region:
 Pfalz
Producent: IMI Winery
Årgang: 2015
Alkoholindhold: 
14,00% vol.