Riesling Spätlese - Willems-Willems

Saar-spätlese riesling med kompleksitet, mineralitet og perfekt balance mellem syre og sødme. En ren og stringent hvidvin med duft af knuste sten, fersken, citrus og en snert af honning og grannåle.

Smagen har den der særlige spätlese-fornemmelse, som skiller den ud fra Kabinett - ikke så meget ved mere sødme, som ved mere modenhed. Virkelig en vin man kommer til at holde af.

93 point Falstaff, 92 point Vinum.

På Willems-Willems-vingården har det altid været kvinderne, der har ledet virksomheden. Det har ikke ændret sig nu i den femte generation med Carolin Hoffmann (tidl. Willems). Efter hendes bryllup med den fremragende Rheinhessen-vinmager Jürgen Hofmann blev de to vingårde fusioneret, men Saar-vingården Willems-Willems er og forbliver Carolins domæne. Vinenes stil er moderne, men stadig typisk for Saar med en renhed og præcision, som gør dem svært forførende - allerede som unge.