Sauvignon Blanc fra Hörner er en absolut klassiker! Flygtig, frisk og nem at drikke med noter af lime og grønt æble. Man undrer sig altid over, hvor hurtigt sådan en flaske er væk. Denne får de store Sauvignon Blancs fra New Zealand til at blegne når prisen tages med i betragning!
Om Weingut Hörner:
Thommy Hörner kommer fra en familie af vinproducenter og er junior på Hain-bacherhof-vingården. Udover sit arbejde på Hainbacher Hof startede Thommy sin egen vingård - Hörner. Her producerer han vidunderlige vine væk fra den almindelige vinproduktion. Den 24-årige Thommy er på en meget god vej, og han har allerede vundet mange priser for sine vine.
Han kategoriserer sine vine i tre niveauer, alle opkaldt efter forskellige dyr, alle med horn. Jo større hornene er, jo mere er der “kælet” for vinen. Stier, Steinbock og Widder. "Stier" er den grundlæggende linje, livlige, fine og frugtige vine. Et trin op kommer "Steinbock". Disse vine er klare, elegante med en fin frugt og dybde. Endnu højere op ad stigen er "Widder”, hvor vinene er komplekse, overdådige og mere krævende.
Vin: Hvidvin
Druesort: Sauvignon Blanc
Karakter: Juicy og saftig
Mad: Vegetar, fjerkræ, fisk, pasta, skaldyr
Land: Tyskland
Producent: Weingut Hörner
Region: Pfalz
Årgang: 2023
Alkoholindhold: 12,00% vol.
Allergene: indeholder sulfitter