Weisser fra Uli Metzger
Fra toplinien hos dygtige Uli Metzger får du denne bullerbasse af en hvidvin.
Serveret i en stor fed bourgogneflaske, har Metzger lavet et saftigt og cremet blend af Chardonnay og Pinot Blanc druer. Det giver en meget fyldig hvidvin med noter af fersken, melon, modne pærer, honning og lidt friske grønne æbler.
Blendet sidder lige i øjet, og Metzger har virkelig formået at trække den lækre Chardonnay fedme frem - og parre den med lidt forfriskende mildt Pinot Blanc - eller Weissburgunder som tyskerne kalder druen.
Det er en lækker hvidvin - som er til dig der er vild med Chardonnay, og som gerne vil udfordres en smule.
Vin: Hvidvin
Druesort: Weissburgunder & Chardonnay
Karakter: Saftig og cremet
Mad: Vegetar, fjerkræ, fisk, pasta, svinekød, skaldyr
Land: Tyskland
Region: Pfalz
Årgang: 2019
Alkoholindhold: 13,0% vol.
Allergene: indeholder sulfitter